「純栗かの子」は、栗と砂糖のみを原料にしてつくった贅沢な「きんとん」です。5代目・桜井佐七が、1892年（明治25年）に創製しました。
小布施をはじめ全国の名産地から厳選した上質な栗に砂糖を加えて練り上げた自家製の「栗あん」を、栗の甘露煮とからめ、手作業でひとつひとつ丁寧に缶に詰めました。
漂白剤や着色料は一切無添加。栗の美味しさを極める姿勢が生み出した伝統の栗菓子です。

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職人の手で作り上げる味

純栗かの子は、甘露煮にした栗と、栗と砂糖のみで仕込んだ栗あんをよく練り合わせた「きんとん」です。漂白剤や着色料を使用していないので自然の栗の色合いとなっています。栗の名産地として名高い小布施にて栗かの子を創製してから120年余り。かわらぬ製法でお届けしています。

心ゆくまで栗を堪能できる大容量

純栗かの子の1缶は270g。ひとつひとつ手作業で充填しているため、栗の甘露煮の大きさや数には多少ばらつきが出る場合もございますが、1缶あたりおよそ7個の栗粒が入っております。410gで11個の栗粒が入った大缶もございます。
お茶請けうやおやつにどうぞ。